Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Представляем 10 лучших местных блюд региона Хоккайдо, которые нельзя пропустить.

Хоккайдо

Представляем 10 лучших местных блюд региона Хоккайдо, которые нельзя пропустить.
При посещении региона Хоккайдо обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.

No.1
Рамен с карри по-мурорански
Рамен с карри по-мурорански
Muroran Curry Ramen: четвертая революция рамэна с ароматом специй на Хоккайдо!

«Muroran Curry Ramen» — это местный рамэн, который любят в основном в городе Муроран на Хоккайдо. Здесь вам предложат пряный густой суп с карри и жевательную кудрявую лапшу, характерную только для ...

No.2
Чингисхан
Чингисхан
Я хочу съесть его, когда поеду на Хоккайдо! Дешевый и вкусный Чингисхан

Чингисхан — это местное блюдо, которое является представителем Хоккайдо с использованием баранины. Ягненок включает в себя взрослую баранину и ягненка Горшок Чингисхана с выпуклым центром нагревают...

No.3
Рамен в Саппоро
Рамен в Саппоро
Привлекательность рамена из Саппоро — чашки сытного напитка, выращенного северными жителями

Рамен «Саппоро» — это местный рамен, который появился в Саппоро (Хоккайдо) и является популярным блюдом, известным во всей Японии. Его главная особенность — сытный суп и кудрявая лапша средней густ...

No.4
Исикари набе
Исикари набе
Основа мисо с большим количеством ингредиентов и сырым лососем. Как только я его съем, я становлюсь зависимым

Исикари набе — это местное блюдо Хоккайдо, приготовленное из лосося в качестве основного ингредиента и приправленное мисо. Говорят, что овощи, такие как мясо и кости лосося, тофу, лук, капуста, дай...

No.5
Мацумаэ-дзуке
Мацумаэ-дзуке
Хрустящая и хрустящая текстура становится привычкой! Местная кухня Хоккайдо

Это местное блюдо с использованием ламинарии, фирменное блюдо региона Мацумаэ на Хоккайдо. Это консервы, приготовленные путем маринования икры сельди, сушеных кальмаров и водорослей в соевом соусе....

No.6
Рамэн Асахикава
Рамэн Асахикава
Аромат традиционного соевого соуса, наполненного ароматом морепродуктов, разбудит аппетит!

Рамэн Asahikawa, один из трех лучших рамен на Хоккайдо, представляет собой простой рамен, называемый двойным супом со вкусом соевого соуса со свиными костями и морепродуктами и тонкой лапшой. Харак...

No.7
Икамеши
Икамеши
Прекрасно сочетается с гарнирами, закусками и в качестве гарнира к сакэ!

Знаменитое местное блюдо из регионов Хакодате и Осима. Говорят, что «Икамеси» был изобретен в качестве экибена для станции Мори на главной линии Хакодате во время Второй мировой войны на фоне серье...

No.8
Занги
Занги
Хрустящий и сочный! Это неотразимо для любителей курицы!

Занги - это куриное блюдо, в котором популярная на Хоккайдо курица пропитывается имбирем, соевым соусом и чесночным соусом, приправляется и затем жарится во фритюре. Однако, по сравнению с карааге,...

No.9
Хаскуп
Хаскуп
Богатые витаминами фрукты, используемые в джемах, сладостях и т. Д.

«Huscup», получивший свое название как фирменный фрукт Хоккайдо, используется в джемах и сладостях из-за его яркой кислотности. «Huscup» также считается плодом долголетия, потому что он очень богат...

No.10
Рамэн Кусиро
Рамэн Кусиро
Легкий суп с прекрасной вьющейся лапшой. Простота — это привлекательно!

Рамэн Кусиро — это рамэн, приготовленный в Кусиро, Хоккайдо. «Kushiro ramen» определяется как рамэн на основе тонкой фигурной лапши и легкого супа со вкусом соевого соуса. В последние годы также по...