Новые статьи
Вареная курица Кофу
«Куриный моцуни кофу», который едят в префектуре Яманаси, является популярным местным скрытым блюдом. Жителям Кофу это блюдо знакомо тем, что оно имеет соленый вкус, хорошо соче...
Курумагу
Курумафу, которое долгое время было популярным местным блюдом Ниигаты «вкус матери», готовится из пшеничной муки и не содержит никаких добавок. Он хорошо переваривается и усваив...
Суп ноппеи
В основном, он содержит такие ингредиенты, как корнеплоды, курица, конняку и т. Д., Он характеризуется утолщением таро и с древних времен популярен в семьях Ниигата. Вы можете н...
Рамэн Йокогама Икеи
Его история началась в 1974 году, когда «Ёсимурая» открылась в районе Исого, город Йокогама, префектура Канагава. Суп основан на сочетании свиных костей и соевого соуса, а лапша...
Рамэн Хатиодзи
Это рамэн, который подчеркивает сладость лука. Суп основан на вкусе соевого соуса и отличается сладостью и уникальной насыщенностью в зависимости от сала. Помимо того, что рамен...
Чайнатаун Никуман
Он отличается от nikuman, продаваемого в магазинах шаговой доступности. В китайском квартале Йокогамы довольно много магазинов, которые продают никуман, но каждый из них имеет с...
Джиндайджи соба
Первоначально земля была непригодна для выращивания риса, а обилие дренажной и родниковой воды было подходящим для приготовления соба, поэтому в этой области стало налажено прои...
Кузумочи
Похоже, существует теория, согласно которой «кудзю моти» в канто использовали символы-хранители, чтобы отличать его от «кудзу моти» в Кансае. Чтобы сделать версию Канто, раствор...
Соус яки удон
Яки удон от Hatogaya имеет вкус соуса. Sauce yaki udon родился в результате проекта оживления города между местным производителем соусов и Торгово-промышленной палатой. Когда я ...
Анмицу
Гиндза возникла в 1930-х годах и возникла из-за того, что мицумаме, происходящая из Асакусы, была покрыта бобовой пастой. Это также сезонное слово для лета, и есть различные вар...
Суши Эдомаэ
Нигири-дзуси и роллы из морских водорослей, приготовленные из свежих морепродуктов, пойманных в Токийском заливе, называются суши Эдомаэ и готовятся шеф-поварами суши. В суши-ре...