Новые статьи
Мурена во фритюре
Говоря о кочи, это бонито, но типичным ингредиентом наряду с ним является мурена. Вы можете насладиться вкусом сашими, татаки, жареной курицы и сукияки без привычки. «Utsubo K...
Карри на гриле модзико
Карри Модзико-яки было действительно ароматным и вкусным, когда японский ресторан под названием «Ямадая», где находится Модзико, налил карри в глиняный горшок и запекал его в ду...
Бургер Токушима
Гамбургер, приготовленный из ингредиентов бренда Tokushima, таких как говядина Awa, Awaodori, морской лещ Наруто и т. Д., Соответствующий стандартам местного комитета по сертифи...
Фугучири
Фугу чири — это набемоно, в котором ведущую роль в качестве ингредиента играет фугу набе. Слово «пыль» относится к набемоно в целом с мясом рыбы в качестве основного ингредиента...
Амочи дзони
В анмоти дзони методы рафинирования сахарного тростника и сахара были введены в Сануки в период Эдо, а также поощрялся и производился один сахар (кроме соли и хлопка) из Сануки ...
Корень лотоса Ивакуни
Город Ивакуни является одним из ведущих районов страны по производству корней лотоса. Характерной чертой корня лотоса Ивакуни является его жевательная текстура. Плод заклинивает...
Сануки удон
Сануки удон — известное фирменное блюдо префектуры Кагава. Однако примерно в 1990-х годах он стал общенациональным округом, и прошло не так много лет. В то время статья о сануки...
хвост
Сануки удон слишком известен, но в прошлом считалось, что удон только с соевым соусом может вызвать дефицит питательных веществ. Поэтому говорят, что они разработали блюдо, кот...
Грызание костей
«Костяной кадзири» — это местное блюдо региона Хитоёси/Кума, особенно в районе под названием Оку-кума (Камикума/Юномаэ, Тараги, деревня Минаками). Чтобы приготовить, положите м...
Суши Ивакуни
Осидзуси, приготовленные в Ивакуни, префектура Ямагути, также известны как «суши тоносама», потому что их всегда берут с собой при посещении замка Ивакуни. Метод изготовления т...
Фуку (тесса)
В префектуре Ямагути фугу с удачей называют «фуку». Давным-давно сашими называли «тесса», а набе — «текчири», сравнивая его с пистолетом, потому что он часто попадал в яд фугу. ...
Шидзими цукудани
Поскольку озеро Синдзи является солоноватым озером, оно подходит для выращивания моллюсков и является крупнейшим уловом пресноводных моллюсков в Японии, а «Пресноводные моллюски...