Карри Бидзен

Приготовлено из сезонных местных ингредиентов
Карри Бидзен Окаяма

Карри Бидзенвведение

Карри Бидзен (備前カレー, Bizen Kare) — это блюдо из города Бидзен в префектуре Окаяма, приготовленное с использованием большого количества фруктов, овощей и морепродуктов местного производства. Для подачи блюда также используют керамику Бидзен-яки, известную по всей префектуре. Каждое заведение предлагает свой уникальный рецепт и оригинальную подачу этого карри. В некоторых случаях в блюде также используется бидзенская говядина, что добавляет ему ещё больше вкуса и утончённости.

Связанные видео

Дополнительная информация

Окаяма Другие блюда

Свиная лапша с диким кабаном

Окаяма

Шино Удон

Окаяма

Tsuyama Hormone Udon

Окаяма

Tamano On-Tama Meshi

Окаяма

Meiji Gonbou Burger

Окаяма

Кибиданго

Окаяма

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Паровые булочки с мясом из Йокогама

Канагава

Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака

Оита

Кабузони

Ямагучи

Одвара Камабоко

Канагава

Kachiyama Oyaki

Фукуи

Тайко но Тикамоти

Хиросима

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман