Мучи

Мучивведение

8 декабря в лунном календаре проходит традиционное мероприятие «День Мучи» в префектуре Окинава, чтобы помолиться о злых духах и здоровье детей. Moochi (демон моти) — это моти, который едят во время традиционного мероприятия и в этот день. Муку моти замешивают, приправляют белым сахаром, коричневым сахаром, красным сладким картофелем и т. Д., А затем заворачивают в оболочку (лист лунного персика) и готовят на пару. Говорят, что его стали называть «демон моти», потому что в окинавских народных сказках его использовали для уничтожения демонов.

Дополнительная информация

• Название кулинарииМучи
• округ Окинава
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Окинава Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда