Юба

Изысканный и прекрасный на вид деликатес.
Юба Тотиги

Юбавведение

Юба (湯波, Юба) – это традиционный продукт из Никко, происхождение которого прослеживается еще с периода Нара. Иероглифическое написание отличается от написания «Юба» (湯葉) в Киото. Юба образуется при нагревании соевого молока, когда на поверхности появляется тонкая пленка. Для приготовления юты требуется большое количество соевых бобов. Существуют различные блюда из юбы, такие как жареная ролловая юба или тушеная юба. В Никко вы можете насладиться разнообразием блюд с юбой в ресторанах и гостиницах.

Связанные видео

Дополнительная информация

Тотиги Другие блюда

Соус Кацудон

Тотиги

Тотиотоме

Тотиги

Shinko Manju

Тотиги

Уцуномия Гёодза

Тотиги

Картофель фри на шпажке

Тотиги

Сано Рамен

Тотиги

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Юсэнпей

Нагасаки

Чикин Чикин Гобо

Ямагучи

Hinagu Chikuwa

Кумамото

Жири-яки

Оита

Авадзи Шима Бургер

Хёго

Сага Нори

Сага

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман