Сакуранабе
Горячее блюдо из конины «Сакура-набэ»Сакуранабевведение
Это традиционное блюдо в центре Токио, история которого восходит к периоду Мэйдзи. Говорят, что название мяса сакуры происходит от того факта, что конина сохраняет питательные вещества зимой и вкусна, когда цветет вишня. Конина (вишневое мясо), которую едят как сукияки в кастрюле на основе мисо, богата белком, низкокалорийна и имеет высокую питательную ценность. Рядом с Иромати было много магазинов, таких как Yoshiwara. Конина вообще не имеет запаха и отличается сильным вкусом.
桜鍋の名店紹介
Дополнительная информация
- Название кулинарииСакуранабе
- округ ТОКИО
- Тип приготовления Горячие блюда в горшочках
ТОКИО Другие блюда
Суши шима
ТОКИО
Чанко набе
ТОКИО
Кузумочи
ТОКИО
сухожилия
ТОКИО
Фукагава-меши
ТОКИО
Гёза с перьями
ТОКИО
Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда
Ке набе
ВАКАЯМА
Шабу из морского леща
ЧИБА
Ямаймо набэ
Акита
Акита Каяки
Акита
Горшок для устриц
Хиросима
Суп сэнбэй
Аомори
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман