Сакуранабе

Горячее блюдо из конины «Сакура-набэ»
ТОКИО

Сакуранабевведение

Это традиционное блюдо в центре Токио, история которого восходит к периоду Мэйдзи. Говорят, что название мяса сакуры происходит от того факта, что конина сохраняет питательные вещества зимой и вкусна, когда цветет вишня. Конина (вишневое мясо), которую едят как сукияки в кастрюле на основе мисо, богата белком, низкокалорийна и имеет высокую питательную ценность. Рядом с Иромати было много магазинов, таких как Yoshiwara. Конина вообще не имеет запаха и отличается сильным вкусом.

Связанные видео

Дополнительная информация

ТОКИО Другие блюда

Анмицу

ТОКИО

Фукагава-меши

ТОКИО

Гёза с перьями

ТОКИО

Кузумочи

ТОКИО

Суши шима

ТОКИО

Рамэн Хатиодзи

ТОКИО

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда

Лимони со вкусом свинины и мисо

Ямагата

Мандариновый горшок

Ямагучи

Бокке набе

Кагосима

Кенчин-джиру

Тотиги

Канто оден

ТОКИО

Суп с рисовыми крекерами

Аомори