Сакуранабе
Горячее блюдо из конины «Сакура-набэ»Сакуранабевведение
Это традиционное блюдо в центре Токио, история которого восходит к периоду Мэйдзи. Говорят, что название мяса сакуры происходит от того факта, что конина сохраняет питательные вещества зимой и вкусна, когда цветет вишня. Конина (вишневое мясо), которую едят как сукияки в кастрюле на основе мисо, богата белком, низкокалорийна и имеет высокую питательную ценность. Рядом с Иромати было много магазинов, таких как Yoshiwara. Конина вообще не имеет запаха и отличается сильным вкусом.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииСакуранабе
- округ ТОКИО
- Тип приготовления Горячие блюда в горшочках
ТОКИО Другие блюда
Суши шима
ТОКИО
Гёза с перьями
ТОКИО
Фукагава-меши
ТОКИО
Кусая
ТОКИО
Чанко набе
ТОКИО
Рамэн Хатиодзи
ТОКИО
Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда
Ботан набе
Аомори
Шабу из морского леща
ЧИБА
Фугучири
Ямагучи
Хари набе
Осака
Даго-дзиру
Кумамото
Черепаха в мягких панцирях
Оита
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман