Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Вкус из Эдо: традиционное блюдо со времен Эдо!
О Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Dojo Nabé (Додзё Набэ) — это блюда с историей более 200 лет, родом из Эдо. Традиционное японское блюдо включает несколько вариантов: **Yanagawa Nabé**, где открытая рыба додзё тушится в сладковатом соусе с ломтиками корня лопуха и заливкой из яйца; **Maru Nabé**, где додзё готовится целиком прямо в вине; и **Nuki Nabé**, в котором разделанная рыба готовится с корнем лопуха. Додзё богат питательными веществами и считается полезным для укрепления здоровья и поддержания энергии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ТОКИО
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Мориока Дзядзя-мэн]()
Мориока Дзядзя-мэн
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
![Запечённый аю с солью]()
Запечённый аю с солью
Гифу / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ккиноха зуси]()
Ккиноха зуси
НАРА / >Суши -
![Ханда Сомен]()
Ханда Сомен
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша -
![Соевый Кацудон]()
Соевый Кацудон
Фукуи / >Домбури -
![Кураиши Гю]()
Кураиши Гю
Аомори / >Мясные блюда -
![Кагосима Куроуси]()
Кагосима Куроуси
Кагосима / >Мясные блюда -
![Хаката Рамен]()
Хаката Рамен
Фукуока / >Рамэн
]