Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Вкус из Эдо: традиционное блюдо со времен Эдо!
О Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Dojo Nabé (Додзё Набэ) — это блюда с историей более 200 лет, родом из Эдо. Традиционное японское блюдо включает несколько вариантов: **Yanagawa Nabé**, где открытая рыба додзё тушится в сладковатом соусе с ломтиками корня лопуха и заливкой из яйца; **Maru Nabé**, где додзё готовится целиком прямо в вине; и **Nuki Nabé**, в котором разделанная рыба готовится с корнем лопуха. Додзё богат питательными веществами и считается полезным для укрепления здоровья и поддержания энергии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ТОКИО
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Akagarei no Komaburi]()
Akagarei no Komaburi
Тоттори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Kabura Sushi]()
Kabura Sushi
Исикава / >Суши -
![Гёдза Хамамацу]()
Гёдза Хамамацу
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака]()
Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Тояма Кайсэн-дон]()
Тояма Кайсэн-дон
Тояма / >Домбури -
![Вакаса Фугу]()
Вакаса Фугу
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Таккаида Рамен]()
Таккаида Рамен
Осака / >Рамэн -
![Shinko Manju]()
Shinko Manju
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман
