Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Вкус из Эдо: традиционное блюдо со времен Эдо!
О Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Dojo Nabé (Додзё Набэ) — это блюда с историей более 200 лет, родом из Эдо. Традиционное японское блюдо включает несколько вариантов: **Yanagawa Nabé**, где открытая рыба додзё тушится в сладковатом соусе с ломтиками корня лопуха и заливкой из яйца; **Maru Nabé**, где додзё готовится целиком прямо в вине; и **Nuki Nabé**, в котором разделанная рыба готовится с корнем лопуха. Додзё богат питательными веществами и считается полезным для укрепления здоровья и поддержания энергии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ТОКИО
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Кейхан]()
Кейхан
Кагосима / >Домбури -
![Мокудзугани]()
Мокудзугани
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Doteyaki]()
Doteyaki
Осака / >Мясные блюда -
![Kumagawa Kuzu]()
Kumagawa Kuzu
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Каки но Ха Дзуси]()
Каки но Ха Дзуси
Тоттори / >Суши -
![Hitomoji Guruguru]()
Hitomoji Guruguru
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Соус Кацудон]()
Соус Кацудон
фукусима / >Домбури -
![Натто-яки]()
Натто-яки
Хиросима / >Окономияки/Такояки
