Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Вкус из Эдо: традиционное блюдо со времен Эдо!
О Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Dojo Nabé (Додзё Набэ) — это блюда с историей более 200 лет, родом из Эдо. Традиционное японское блюдо включает несколько вариантов: **Yanagawa Nabé**, где открытая рыба додзё тушится в сладковатом соусе с ломтиками корня лопуха и заливкой из яйца; **Maru Nabé**, где додзё готовится целиком прямо в вине; и **Nuki Nabé**, в котором разделанная рыба готовится с корнем лопуха. Додзё богат питательными веществами и считается полезным для укрепления здоровья и поддержания энергии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ТОКИО
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Hyuga Don]()
Hyuga Don
Оита / >Домбури -
![Miso Oden]()
Miso Oden
Айти / >Местная кухня/местный гурман -
![Изумо соба]()
Изумо соба
Симанэ / >Соба, удон, лапша -
![Таннафаклуу]()
Таннафаклуу
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Yoshida Udon]()
Yoshida Udon
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Сага Рамен]()
Сага Рамен
Сага / >Рамэн -
![Ширасу Дон]()
Ширасу Дон
ВАКАЯМА / >Домбури -
![Ханда Сомен]()
Ханда Сомен
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша
