Фукагава-меши

Его также называют рисом Фукагава-дон или рис с моллюсками. Традиционное блюдо из Фукагавы в Эдо!
ТОКИО

Фукагава-мешивведение

Первоначально это была взятка рыбакам в окрестностях Фукагавы, и это было блюдо простых людей. В период Эдо это блюдо готовили из зеленой козы, но после периода Мэйдзи также использовались моллюски, моллюски и т. Д. Есть тип ширукаке или такикоми гохан, в котором используются овощи, такие как зеленый лук, а суп, приготовленный на медленном огне, поливается приготовленным рисом. Это драгоценный камень, в котором выделяется аромат моллюсков.

Связанные видео

Дополнительная информация

  • Название кулинарииФукагава-меши
  • округ ТОКИО
  • Тип приготовления Домбури

ТОКИО Другие блюда

Гёза с перьями

ТОКИО

Кузумочи

ТОКИО

Рамэн Хатиодзи

ТОКИО

Горячий горшок Doze (голец)

ТОКИО

ТОКИО АГЕПАН

ТОКИО

Суши Эдомаэ

ТОКИО

ДомбуриСвязанные блюда

Омлет Ходацусимидзу

Исикава

Рис с курицей

Кагосима

Рис с морским лещом Увадзима

Эхимэ

Шакомеши

Мияги

Соус кацудон

фукусима

Угорь янагава на пару

Фукуока