Фукагава-меши

Его также называют рисом Фукагава-дон или рис с моллюсками. Традиционное блюдо из Фукагавы в Эдо!
ТОКИО

Фукагава-мешивведение

Первоначально это была взятка рыбакам в окрестностях Фукагавы, и это было блюдо простых людей. В период Эдо это блюдо готовили из зеленой козы, но после периода Мэйдзи также использовались моллюски, моллюски и т. Д. Есть тип ширукаке или такикоми гохан, в котором используются овощи, такие как зеленый лук, а суп, приготовленный на медленном огне, поливается приготовленным рисом. Это драгоценный камень, в котором выделяется аромат моллюсков.

Связанные видео

Дополнительная информация

  • Название кулинарииФукагава-меши
  • округ ТОКИО
  • Тип приготовления Домбури

ТОКИО Другие блюда

Чанко набе

ТОКИО

Анмицу

ТОКИО

Суши Эдомаэ

ТОКИО

Негима набе

ТОКИО

сухожилия

ТОКИО

Рамэн Хатиодзи

ТОКИО

ДомбуриСвязанные блюда

Чаша для снеток

ВАКАЯМА

Угорь янагава на пару

Фукуока

Рис с устрицами

префектура Миэ

Горячий тамамеши Тамы

Окаяма

Хокки-дон

Аомори

Хантон Райс

Исикава