Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Цукэ Наполитан]()
Цукэ Наполитан
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Хатиодзи Рамен]()
Хатиодзи Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
![Keiran]()
Keiran
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![На пару приготовленная тыква Хюга]()
На пару приготовленная тыква Хюга
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Темпура из маринованного бамбука]()
Темпура из маринованного бамбука
ЧИБА / >Темпура, жареная еда -
![Торимэси из Нобэдзи]()
Торимэси из Нобэдзи
Аомори / >Бенто и рисовые шарики -
![Асахи-гани]()
Асахи-гани
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тофу Оояма]()
Тофу Оояма
Канагава / >Местная кухня/местный гурман
