Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Сукияки]()
Сукияки
Гумма / >Мясные блюда -
![Цукэмоно стек]()
Цукэмоно стек
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Тайсю соба]()
Тайсю соба
Нагасаки / >Соба, удон, лапша -
![Фукагава-мэси]()
Фукагава-мэси
ТОКИО / >Домбури -
![Микан Набэ]()
Микан Набэ
Ямагучи / >Горячие блюда в горшочках -
![Уши Удон (Mimi Udon)]()
Уши Удон (Mimi Udon)
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Чия Гю]()
Чия Гю
Окаяма / >Мясные блюда -
![Куси-каки]()
Куси-каки
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман
