Дзингискан
Когда вы отправитесь на Хоккайдо, обязательно попробуйте! Вкусное и доступное блюдо — Дзингискан
О Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (муттон), так и мясо молодого ягненка (ламб). Для приготовления используется специальная выпуклая сковорода, которая нагревается, после чего на неё выкладывают тонко нарезанное мясо баранины и овощи. Овощи готовятся в соках, выделяемых мясом. Только что приготовленный Дзингискан с насыщенным соусом — это истинное наслаждение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Сага Нори]()
Сага Нори
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Какиноха Дзуси]()
Какиноха Дзуси
Тояма / >Суши -
![Hyuga Don]()
Hyuga Don
Оита / >Домбури -
![Амаэби]()
Амаэби
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тай-дзядзукэ]()
Тай-дзядзукэ
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Чирага]()
Чирага
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Мисо Кац]()
Мисо Кац
Айти / >Мясные блюда -
![Говядина Хида]()
Говядина Хида
Гифу / >Мясные блюда
