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오카야마현
가고시마현
점보 떡 (잔보모치)
“잔보모치 (bomochi)" 는 가고시마현에서 고대부터 인기를 얻었던 일품입니다. 갓 익힌 떡과 찹쌀가루로 만든 경단 꼬치 2개와 두꺼운 설탕 간장을 얹은 요리.“잔보모치”는 “두 스틱 떡”으로...
오이타현
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가고시마현
가고시마현
구마모토현
오이타현
나가사키현
나가사키 사라 우동
나가사키에서 시작된 맛집이라고하면 “짬뽕”.“사라 우동”은 그 이상으로 현지인들에게 사랑받는 국수 요리입니다. 야채, 해산물, 돼지고기를 토로로 팥에 튀겨서 중화면 위에 얹어 드실 수 ...
나가사키현
미야자키현
미야자키 소고기 스테이크
미야자키 쇠고기는 미야자키 현에서 생산되고 살찐 일본 흑소입니다.일본 고기 협회가 정한 기준에 따라 육질 4 등급 이상의 쇠고기입니다. 미야자키 쇠고기는 무엇이든간에 차돌박이 고기...
오이타현
나카츠에서 가져 오기
오이타현을 대표하는 B 급 음식 “나카쓰 카라아게”는 현재 전국적으로 유명합니다!나카쓰시에는 가라아게 전문점이 많이 있으며, 가라아게의 성지라고 합니다. “나카쓰 카라아게”는 간장과 ...