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노란색, 주황색, 보라색, 갈색, 빨간색 등 색상이 선명한 '사이프러스 가리비 (Cypress sca...
후쿠이 매실 재배는 오랜 역사를 가지고 있으며, 에도 시대 덴포 시대 (1830-1844) 에 와카...
“오보로 다시마”와 다시마를 얇게 가공한 “토로로 다시마”의 차이는 바로 면도 방법의 차이...
와카사 (후쿠이현) 는 한때 천황에게 음식을 제공하는 것이 허용된 나라로 “음식의 나라”라...
가쓰야마 시민이 사랑하는 “오야키”는 쑥으로 반죽한 떡에 약간 단맛이 나는 팥소를 싸서 ...
후쿠이현 미쿠니시 미리하마산 “플라워 샬롯”은 동해 연안을 따라 펼쳐진 사구에서 재배됩...
씹을 때 미역 같은 질감이 있지만 표면이 미지근하기 때문에 강한 끈적 거림이 특징입니다....
가고시마 현산 망고는 자연적으로 떨어질 때까지 나무에 완전히 익은 “완숙 망고”이므로 부...
일반적으로 두부는 간수를 사용하여 두유를 고체 물질로 만들지 만, 고도후에서는 두유를 ...
겨울의 군마현에서는 산 위로 내려오는 마른 바람 “카라카제”가 불어옵니다.또한 겨울철에...
야메 차의 기원은 1423 (오에이 30) 에 슈즈이 승려가 레이간지 절을 건립하고 차 재배를 ...
2월 첫날 (2월 오후 첫날 아침) 에는 붉은 쌀과 함께 이나리 신사에 제공되는 이벤트 식사...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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