하토시는 나가사키의 향토 요리 중 하나입니다.새우 수미를 빵 반죽에 싸서 기름에 튀긴 요리. 중국과의 무역을 통해 소개된 요리입니다.바삭바삭한 식감과 맛있는 새우의 맛으로 나가사키에 널리 전해지고 있으며, 수년 동안 사랑받고 있습니다.
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