반찬이나 간식으로 먹는 명물

나가사키 명물 비둘기 나가사키현
 
 

나가사키현의 전통음식들

입구 젠자이 나가사키현
입구 젠자이

기원은 옛 해군 시대로 거슬러 올라가 긴 항해의 수고와 가족이 기다리는 집으로 돌아가는 ...

로쿠베에 (로쿠베) 나가사키현
로쿠베에 (로쿠베)

로쿠베이는 나가사키 현과 쓰시마의 시마바라 반도를 중심으로 전해지는 향토 요리입니다. ...

간자라시 나가사키현
간자라시

시라 타마 가루로 만든 작은 만두를 시마바라 샘물에 식혀 꿀, 설탕 등으로 만든 특제 꿀을...

나가사키 짬뽕 나가사키현
나가사키 짬뽕

나가사키현 나가사키시의 기원이라고 하는 짬뽕은 메이지 시대부터 나가사키에서 사랑받는 ...

타이슈 소바 나가사키현
타이슈 소바

“다이슈 소바”는 조몬 시대 후기에 대륙에서 처음 일본에 소개 된 원래 종에 가까운 품종으...

네이비 비프 스튜 나가사키현
네이비 비프 스튜

사세보 진주후의 일곱 번째 사령관이기도 한 토고 헤이하치로 (Togo Heihachiro) 가 영국에...

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향토요리관련 음식들

바라파 만주 치바현
바라파 만주

바라파 만주는 치바현 호쿠소 지방에서 고대부터 만들어졌으며 여름 축제와 토끼의 날에 먹...

소금 콩 찹쌀떡 토치기현
소금 콩 찹쌀떡

도치기 현에는 찹쌀떡 등 화과자를 사용하는 가게가 많지 않으며, 소금 콩 찹쌀떡은 모듬 ...

타로 노 코로니 후쿠이현
타로 노 코로니

가을부터 새해까지 개최되는 조도 신슈 종파의 가장 큰 행사는 호온코라고 불리며, 후쿠이 ...

스모지 시마네현
스모지

시마네현은 전국 최고의 고등어 어획을 자랑합니다.지방이 든 맛있는 고등어는 동해의 차가...

나미케 나가노현
나미케

나가노현은 유명한 버섯 생산지이며, 핥는 원료인 국산 에노키다케의 대부분도 나가노에서 ...

구레 두부 사가현
구레 두부

일반적으로 두부는 간수를 사용하여 두유를 고체 물질로 만들지 만, 고도후에서는 두유를 ...

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