하토시는 나가사키 향토 요리 중 하나로, 새우살을 식빵으로 감싸 기름에 튀긴 음식입니다. 중국에서 무역을 통해 전해졌으며, 바삭한 식감과 새우의 풍미로 나가사키에 널리 퍼져 오랫동안 사랑받아 왔습니다.
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