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가고시마현의 전통음식들

치킨 라이스 (케이한) 가고시마현
치킨 라이스 (케이한)

케이한은 가고시마현 아마미 군도에서 만든 현지 요리로, 다시 차즈케와 가깝습니다. 치킨...

소라마메 가고시마현
소라마메

가고시마 현은 재배 지역과 운송량 모두에서 다른 현이 크게 분리되는 일본 최초의 장소입...

참치 라멘 가고시마현
참치 라멘

구시키노 항에는 참치가 많이 상륙하여 원양 어업의 거점으로 번성했던 항구 도시 였지만 ...

가고시마 흑우 가고시마현
가고시마 흑우

“가고시마 흑우”는 불포화 지방산이라고 불리는 융점이 낮은 마블링에서 짜여진 녹는 식감...

락쿄 가고시마현
락쿄

가고시마 현은 전국 생산량의 거의 30% 를 차지하는 샬롯 생산지이지만 특히 후 키아 게 해...

보케 나베 가고시마현
보케 나베

가고시마 현에서 “봇케”라고 말하면 “대담하고 흥미 진진하다”라는 의미로 사이고 다카모리...

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향토요리관련 음식들

나폴리탄 시즈오카현
나폴리탄

“쓰케 나폴리탄”은 시즈오카현 후지시에서 인기있는 현지 음식입니다.토마토를 기본으로 한...

도야마 말린 감 토야마현
도야마 말린 감

“도야마 말린 감”은 도야마 현의 구 후쿠미쓰 정과 구 조하나 마을에서 재배되는 말린 감으...

치킨 난반 미야자키현
치킨 난반

닭 튀김과 달콤한 식초 소스에 튀긴 후 타르타르 소스와 함께 제공합니다.전국적으로 유명...

지부 이시카와현
지부

지부니는 이시카와현 가나자와의 전통 요리 중 하나인 “가가 요리”입니다.오리 고기를 메밀...

나미케 나가노현
나미케

나가노현은 유명한 버섯 생산지이며, 핥는 원료인 국산 에노키다케의 대부분도 나가노에서 ...

가루칸 가고시마현
가루칸

카루칸은 카루칸 가루, 참마, 물을 사용하여 만든 가고시마현의 유명한 과자로 전국적으로 ...

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