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시마 바라 손으로 펴는 소면은 제조 과정에서 기계 만든 소면과 매우 다르며, 시간이 지남...
운젠의 기념품은 온천 센페이입니다.유센 페이는 밀가루, 설탕, 계란, 베이킹 소다에 온천...
나가사키현 나가사키시의 기원이라고 하는 짬뽕은 메이지 시대부터 나가사키에서 사랑받는 ...
나가사키현의 외딴 섬인 이키 섬은 때묻지 않은 자연이 매력적이지만, 특히 성게가 인기가 ...
해산물이나 채소 등 많은 재료를 함유하고 있기 때문에 영양소를 많이 섭취하기 쉬운 일품...
석영 반암이라는 특별한 암석을 데우고 그 위에 신선한 해산물을 굽는 향토 요리입니다.원...
니미시가 원산지라고 하는 일본에서 가장 오래된 덩굴 소고기 (계통 소고기) 의 계통을 이...
도테야키는 된장과 미린에서 오랫동안 끓인 오사카 신세카이의 필수품입니다.지금은 꼬치와...
“디어 카레”는 모토스호와 쇼지노코 호수의 명물 요리입니다.쇠고기보다 상쾌한 맛을 지니...
구마노 쇠고기는 헤이안 시대에 교토산 구마노 쇠고기의 뿌리라고 합니다.그 후, 현 남부의...
“히미규 소고기”는 소위 생선회의 상태를 나타내는 “지방 혼잡”과 “지방 질”이 특징입니다....
전국 브랜드 소 중에서도 육질 기준이 가장 높은 “사가 쇠고기”는 육질 등급 4 이상의 엄격...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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