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야마가타는 오랫동안 곤약 고구마의 산지였으며, “다마콘”은 “다마콘”이라는 별명을 가진 ...
사카타 라멘은 야마가타현 사카타시를 중심으로 쇼나이 지방의 북부에서 시작된 라멘입니다...
야마가타현의 내륙에서 광범위하게 먹을 수 있는 소바를 '이타소바'라고 부릅니다.소바는 ...
100년 이상의 역사를 자랑하는 브랜드 쇠고기는 일본 3대 와규인 요네자와 쇠고기는 “고급 ...
영양가가 높은 낫토 지루 (Natto Jiru) 는 고대부터 야마가타 현에서 인기가 많은 겨울의 ...
쓰루오카시 유노하마 (岡市) 유노하마에서 가모 부근의 바위 지역이나 제방에 잡힐 수 있는...
와카사 만에서 잡은 말린 버드나무 참새는 “와카사 가자미”라고 불립니다. 와카사 만 앞바...
“표면을 하나씩 정성스럽게 연마하고 껍질을 붙인 상태로 배송하는 데 시간과 노력이 걸린...
수심 100~200m에 서식하는 “노도구로”는 이시카와현 가나자와시의 특산품입니다.“제철이 지...
복어의 왕 “토라후구”는 후쿠이 현 최북단에 생산됩니다.브랜드 “와카사 복어”는 게이한신...
어항에서 잡은 많은 생선을 대나무 꼬치에 통째로 구워내는 니가타의 향토 요리 방법입니다...
Kamenote는 새우와 게와 비슷한 갑각류이며 바다의 바위 지역에 살고 있습니다.이름에서 알...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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