치즈 만주
미야자키를 대표하는 명과, "치즈 만주"
치즈 만주에 대해서
치즈 만주(チーズ饅頭, 치즈 만주)는 일반적으로 쿠키 반죽 속에 크림치즈가 들어있는 구운 과자를 말합니다. 만주의 팥앙금을 치즈로 대체한 독특한 조합의 과자입니다. 하지만 가게마다 반죽이 바삭하거나 촉촉한 등 차이가 있으며, 속에 들어가는 치즈의 종류나 맛도 다양합니다. 미야자키 현 내에서는 개성 넘치는 치즈 만주를 많이 만나볼 수 있습니다.
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