“앞으로의 전망은 좋다” 운이 좋음

찐 이시카와현
 
 

이시카와현의 전통음식들

다이 콘 이시카와현
다이 콘

이시카와현의 전통 식재료의 필수 부분은 부리 (Buri) 입니다.부리와 무의 궁합 매우 좋으...

시오 야키소바 이시카와현
시오 야키소바

약 60년 전 중국집 주인이 중국식 볶음소바와 차멘에서 힌트를 얻어 더 많은 맛을 찾아 만...

즈이키 이시카와현
즈이키

이시카와현에서 만든 즈키는 토란 일종인 “야츠가시라”의 잎자루입니다.껍질을 벗기고 끓여...

노토 돈 이시카와현
노토 돈

노토 돈은 이시카와현 오쿠노토 지방에서 제공되는 현지 미식 그릇입니다.오쿠노토산 고시...

고로지마 긴토키 이시카와현
고로지마 긴토키

고로지마 킨토키는 이시카와현 가나자와시에 있는 고로지마 아가사키 지구와 우치나다 사구...

고시키 만주 이시카와현
고시키 만주

가나자와의 명물인 “고시키 만주”는 갓 만든 다섯 가지 과자를 모은 것입니다.게이초 6년에...

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향토요리관련 음식들

쇼로 만주 사가현
쇼로 만주

쇼로 만주는 가라쓰를 대표하는 과자 중 하나입니다.가라쓰의 니지노 마쓰바라에서 자연적...

참깨 두부 후쿠이현
참깨 두부

후쿠이현 에이헤이지초에 있는 조동종 “에이헤이지”의 총본산은 800년의 역사와 많은 중요 ...

무치 오키나와현
무치

음력 12/8은 오키나와 현에서 악령과 어린이의 건강을 기원하는 전통 행사 “무치의 날”입니...

쿠즈 만주 후쿠이현
쿠즈 만주

구즈만주는 오래전부터 오바마에서 만들어 온 심플한 만주로, 반죽한 쿠즈에 고시앙을 싸서...

친스코 오키나와현
친스코

밀가루, 라드, 설탕 등을 중심으로 구운 과자입니다. 친스코의 기원은 류큐 왕조 시대에 ...

아베카와 모치 시즈오카현
아베카와 모치

아베카와모치 (abekawa-mochi) 는 갓 만든 떡에 콩가루를 설탕과 섞어 뿌린 것으로, 시즈오...

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