가고시마 흑우
일본 제일의 와규 산지 가고시마에서 자란 흑모 와규가고시마 흑우에 대해서
“가고시마 흑우”는 불포화 지방산이라고 불리는 융점이 낮은 마블링에서 짜여진 녹는 식감으로 섬세하고 부드러운 육질에 균형있게 짜여진 고기와 지방의 섬세하면서도 제대로 된 맛이 특징 인 브랜드 쇠고기입니다.일본 제일의 소고기를 수상한 “가고시마 흑우”는 철판에서 굽는 순간의 넘치는 향기와 감칠맛과 함께 즐길 수 있으며, 육즙은 탱탱하고 육즙이 맛있습니다.
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