코지마 타코시오 야키소바
세토 내해가 응축 된 소금 야끼 소바코지마 타코시오 야키소바에 대해서
세토 대교의 혼슈 쪽 기슭에 위치한 구라시키시의 고지마는 풍부한 해산물을 즐길 수 있는 도시입니다. 그 중에서도 해류가 빠른 시모츠이에서 자라는 문어는 꽉 끼고 맛이 좋고, 잡히는 양이 한정되어 있기 때문에 현지에서 사치품으로 취급되고 있습니다. 코지마 타코시오 야키소바는 문어와 코지마의 특산품인 소금과의 콜라보레이션으로 만들어졌습니다. 코지마 지역의 오코노미 야키 레스토랑과 이자카야에서 맛볼 수 있습니다.
児島たこしお焼そば紹介動画
기타 정보
오카야마현의 전통음식들
미사키 타마고 카케 고한
오카야마현
도도메
오카야마현
히세이 가키오코
오카야마현
데님 롤빵
오카야마현
히루젠 오코와
오카야마현
요메나카세
오카야마현
소바/우동/면류관련 음식들
다카다 소바
오이타현
미즈사와 우동
군마현
도가쿠시 소바
나가노현
나루토 우동 (나루토 우동)
도쿠시마현
치치부 소바
사이타마현
빗츄 타카하시 인도 토마토 야키소바
오카야마현