타나파클루

메이지 시대부터 계속되는 옛날 그대로의 심플한 맛
오키나와현

타나파클루에 대해서

메이지 20년 슈리 마사시 마을에서 제과점을 운영하고 있는 타마나하 지로 (Tannafa Giroux) 가 발명한 흑설탕, 밀가루, 계란으로 만든 간단한 구운 과자입니다. 당시에는 매우 비싼 궁중 과자 인 가벼운 떡 (kumpen) 의 대체품으로 서민들에게 사랑 받았으며 현재는 오키나와에서 전통적인 구운 과자로 알려져 있습니다. 봉지를 열면 감도는 흑설탕의 향기와 털이 식감, 흑설탕의 은은한 단맛이 한입 먹으면 맛있습니다.

기타 정보

오키나와현의 전통음식들

이라보 수프

오키나와현

칠라거

오키나와현

소키 소바

오키나와현

오키나와 전통 요리 스치카

오키나와현

참프루

오키나와현

타코

오키나와현

향토요리관련 음식들

삶은 검은 콩

교토부

니켄자야 모찌

미에현

사케 만주

오이타현

다시마 롤

홋카이도

사케 만주

후쿠이현

블랙 오레 카레

아키타현