앙미쓰
눈으로도 즐거움을 주는 아름다운 디저트
앙미쓰에 대해서
앙미쓰(あんみつ, Anmitsu)는 1930년대 긴자의 은행에서 처음 만들어진 디저트로, 아사쿠사에서 유래한 미쓰마메에 팥소를 얹은 것이 시초입니다. 여름을 대표하는 음식으로도 알려져 있으며, 아이스크림이나 신선한 과일을 얹은 다양한 변형 버전도 즐길 수 있습니다. 색감이 화려하고 시각적으로도 즐거움을 주는, 도쿄에서 시작된 맛있는 디저트입니다.
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