심해와 깨끗한 물의 축복으로 성장한 식품 안전과 안심을 제공합니다.

 
 

토야마현의 전통음식들

화이트 쉬림프 볼 토야마현
화이트 쉬림프 볼

도야마를 대표하는 해산물인 흰새우는 반딧불 오징어, 방어와 함께 “도야마현의 생선”으로 ...

수제 어묵 토야마현
수제 어묵

도야마 어묵과 관련하여 주목받는 또 다른 것은 “자이쿠 어묵”입니다.도미, 두루미, 쇼치쿠...

히미 우동 토야마현
히미 우동

히미 우동은 도야마현 히미시 주변의 향토 요리로, “손으로 뻗어”있습니다.막대 또는 로프...

화이트 쉬림프 버거 토야마현
화이트 쉬림프 버거

도야마를 대표하는 해산물인 흰새우는 반딧불 오징어, 방어와 함께 “도야마현의 생선”으로 ...

가부라즈시 토야마현
가부라즈시

가부라즈시는 소금에 절인 순무를 썰어 방어 등에 끼워 누룩으로 천천히 발효시킨 나레즈시...

오이와 소멘 토야마현
오이와 소멘

오이와 소멘은 무로마치 시대부터 존재해 왔으며, 당시에는 황실과 사원에서만 먹을 수 있...

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생선/해산물관련 음식들

접시 그릇 고치현
접시 그릇

사시미, 가다랑어 타타키, 스시 등이 화려한 현지 요리입니다.고치의 연회나 불교 행사 등 ...

분고 벳푸 베이 크레페 오이타현
분고 벳푸 베이 크레페

“시라스”는 벳푸만의 자연의 축복입니다.힌지 마을에서 인기 있는 뱅어 낚시는 햇볕에 말린...

얼마나 많은 간장 절임 홋카이도
얼마나 많은 간장 절임

홋카이도를 대표하는 해산물의 수는 일본 전역에서 널리 알려져 있으며 어린이부터 어른까...

야키 씨 치바현
야키 씨

전갱이, 정어리, 꽁치는 고대부터 보소 반도 주변에서 잡혔습니다.어부들은 불안정한 배에...

다이차즈케 니가타현
다이차즈케

다이카즈케 (Taichazuke) 는 동해 (동해) 의 최고급 도미 특산지인 가시와자키 특유의 향토...

카도가와 긴쇼 미야자키현
카도가와 긴쇼

미야자키 현 히가시우스키 군 카도가와 쵸에서 잡힌 붕장어로 미야자키 현 수산물 브랜드 ...

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