일본 요리 - 생선/해산물
카가와현
카가와현
생선/해산물
세 잔의 물고기 (아지)
고등어 3 컵 (전갱이 3 컵) 은 신선한 버섯을 구워 식초 3 컵에 절인 것입니다.여름 축제 술의 음료는 대부분 3 잔의 생선입니다. 뼈에 부드럽고 낭비 없이 먹을 수 있고 보존력이 뛰어난 ...
사가현
이바라키현
이바라키현
생선/해산물
나슈 in 이바라키
이바라키현 가스미가우라에서 메기를 농사하고 있습니다.메기는 생선회, 튀김, 삶은 것일 수 있으며 메기 햄버거로 끝날 수 있으며 상당히 다양한 종류의 음식을 즐길 수 있습니다.바삭 바삭...
돗토리현
사가현
시즈오카현
시즈오카현
생선/해산물
레인보우 송어 구이
시즈오카 현 후지노미야시, 하지만 사실 무지개 송어 생산은 일본에서 가장 높습니다.갓 잡은 송어를 꼬치에 보관하고 굽는 것이 최고의 사치입니다.포타포타 (potapota) 와 함께 떨어지고 ...
에히메현
야마구치현
고치현
시마네현
시마네현
생선/해산물
구운 고등어 in 운남
운난의 기스키 타운은 오랫동안 동해에서 생선에 도달하는 물고기의 한계라고 알려져 왔습니다.여기서 “구운 고등어”는 전체 고등어의 명물입니다.호화로운 대나무 꼬치에 구워낸 시마네의 ...
야마구치현
야마구치현
생선/해산물
우루메 정어리 마루보시
“정어리”는 신선함에 쉽게 떨어지고 곧 죽는 약한 생선으로 명명되었습니다.“Urme”는 이름에서 알 수 있듯이 눈이 촉촉하게 보인다는 사실에서 비롯됩니다. Urmei의 정어리는 지방 함량이 ...
