쓰루오카시 유노하마 (岡市) 유노하마에서 가모 부근의 바위 지역이나 제방에 잡힐 수 있는 검은새우는 태국인 가족처럼 바삭바삭한 식감이 흰색입니다.특히 여름철에는 마다이보다 열등하지 않은 맛있다고 알려져 있지만, 일부 사람들은 약간 바위 냄새가 난다 고 말합니다.생선회, 세탁, 구이, 조림 등 일본 요리 외에도 무니에와 아쿠아파투아 등의 양식 요리를 먹을 수 있습니다.
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