에히메현 지역의 향토 요리

에히메현
에비텐
에히메현 튀김음식

에비텐

니이하마에서 해산물이 풍부한 히우치나다 산 가와노에까지 길이 2 ~ 5cm의 작은 새우를 자코 새우라고 불리며 고대부터 가정 요리에 통합되어 왔습니다.이 자코 새우는...