에히메현 지역의 향토 요리

에히메현

에히메현 생선/해산물

다치부오마키

다다리는 길이가 크고 2m를 초과하는 농어 가문의 바닷물 물고기로, 생선 냄새와 지방이 적은 맛있는 생선이므로 생선을 잘 먹지 않는 아이들도 맛있게 먹을 수 있습니...