센다이 라멘은 센다이를 중심으로 오랫동안 인기를 얻었던 라멘입니다.전반적으로 센다이의 명물인 된장을 사용한 매운 라멘이 많이 있다는 것이 특징입니다.그 중에서도 매운 된장을 사용한 것이 인기가 있으며, 취향에 따라 매운맛을 조절할 수있는 된장은 연꽃으로 따로 제공됩니다.또한 내 스타일의 매운맛을 즐기는 것도 진정한 즐거움입니다.
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