야키부타타마고메시 (차슈와 반숙 달걀을 올린 덮밥)
이마바리 시민의 소울푸드, 야키부타타마고메시

야키부타타마고메시 (차슈와 반숙 달걀을 올린 덮밥)

야키부타타마고메시 (차슈와 반숙 달걀을 올린 덮밥)에 대해

야키부타타마고메시는 밥 위에 차슈와 반숙 달걀 프라이를 얹고, 차슈를 조린 국물로 만든 양념이나 간장 소스를 뿌려 비벼 먹는 간단한 요리입니다.
서일본 B-1 그랑프리에서 우승한 적도 있는 야키부타타마고메시는 큰 인기를 얻어 이마바리 시내 50곳이 넘는 가게에서 제공되고 있습니다.

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