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Raisins Momotaro
Okayama, pays au climat ensoleillé, bénéficie de son climat et de son climat, et est appelé le royaume des fruits. En parlant de raisins à Okayama, « Muscat d'Alexandrie » et «...
Yakisoba de Kojima Takoshio
Kojima dans la ville de Kurashiki, située au pied du côté Honshu du pont Seto Ohashi, est une ville où vous pourrez déguster de nombreux fruits de mer. Parmi eux, la pieuvre qu...
District de Yomenakase
Yomenakase est le nom de l'aorte des bovins de la région de Tsuyama, dans la préfecture d'Okayama, et selon la région, on l'appelle vaisseau sanguin, hatsumoto, croustillant, et...
Ramen Inoshishi
De nombreux sangliers vivent dans la région de Niimi, dans la préfecture d'Okayama, et de nombreux plats de sanglier tels que le botanabe sont consommés depuis l'Antiquité. Le ...
Soupe Iraboo
Iraboo est « serpent Elabu Umi », et la soupe Iraboo est un plat traditionnel d'Okinawa utilisant ce serpent de mer. L'irabout capturé est un plat à base de tofu des îles, de p...
Chillager
Le chiraga est l'un des plats traditionnels d'Okinawa qui utilise souvent du porc. Il fait référence à l'ironie du visage « chiraga » dans le dialecte d'Okinawa. Il a une text...
Sata Undergee
Sata undergee est une confiserie traditionnelle frite de la préfecture d'Okinawa. Dans le dialecte d'Okinawa, « sata » signifie sucre, « anda » est huile et « agi » fait référe...
Meebye
Meebai est un mot qui désigne le mérou dans le dialecte d'Okinawa. La peau à la surface est gélatineuse et douce, et le corps fibreux modérément gras est un délicieux poisson q...
Équipage Tannafa
Il s'agit d'une simple confiserie cuite à base de cassonade, de farine et d'œufs, inventée dans Meiji 20 par Tamanaha Jiro (Tannafa Giroux) qui tient une confiserie à Shuri Maya...
Comté de Nomanju
Nomanju est un manju avec le mot « non » écrit en colorant alimentaire sur une peau blanche, et il représente « noshi » et est utile comme porte-bonheur. La caractéristique de ...
The Moochie
Le 8 décembre du calendrier lunaire est un événement traditionnel « Moochie Day » dans la préfecture d'Okinawa pour prier pour les mauvais esprits et la santé des enfants. Le m...
Papaye
La papaye est une confiserie d'Okinawa fabriquée en dissolvant de la farine dans une quantité appropriée d'eau, en la faisant griller dans une poêle plate telle qu'une poêle à f...