Femmes de l'Iowa
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Les « kakis séchés de Toyama » sont des kakis séchés cultivés dans l'ancienne ville d...
La limande à queue jaune capturée pendant la saison froide est appelée « limande à qu...
Le masu sushi est un plat local de la préfecture de Toyama, également connu sous le n...
Le kakinoha-zushi, qui est populaire comme plat local de Toyama, est un sushi préparé...
Le fruit de mer représentatif de Toyama, la crevette blanche, est considéré comme le ...
Le kaburazushi est un type de narezushi qui est lentement fermenté à l'aide du koji, ...
« Yoshida no Udon », apprécié depuis longtemps dans la ville de Fujiyoshida, dans la ...
Comme il y a eu de nombreux immigrants de Shikoku depuis la période Meiji, l'udon de ...
Dans la région d'Ishikawa, la culture du soba est populaire depuis plus de 300 ans, e...
Dans la ville d'Ugo, il existe de nombreux restaurants de soba depuis l'Antiquité, et...
Le komatsu udon, qui aurait été consommé par le haisheng Matsuo Basho, est une spécia...
L'udon Sanuki est une spécialité bien connue de la préfecture de Kagawa. Cependant, c...