Plats régionaux de la région Hokkaido/Tohoku
Hokkaido
Ramen
Ramen au curry de Muroran
Le « Muroran Curry Ramen » est un ramen local apprécié principalement dans la ville de Muroran, à Hokkaido. Il propose une soupe épicée et épaisse au curry e...
Yamagata
Ramen
Ramen froids
Il est né pour survivre à l'été chaud de Yamagata. C'est un ramen froid originaire de la ville de Yamagata. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un ramen fr...
Iwate
Comté de Donburi
District de Kaisendon
Le balai et la bonite du Pacifique sont principalement capturés, et l'aquaculture est également florissante, et les oursins, les algues wakame, les huîtres, ...
Requête de catégorie
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Umegae Mochi
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Rokube
Nagasaki / >Soba, udon, nouilles