Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region TOKUSHIMA vor.
Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region TOKUSHIMA vor.
Wenn Sie die Region TOKUSHIMA besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.
Inhaltsverzeichnis
Tokushima-Ramen
Dekomawashi
Tokushima Burger
Naruto Udon (Naruto Udon)
Iya soba (soba-Schnitt)
Tarai Udon
Soba-Reisbrei
Fischkotelett
Naruto-Goldbrasse
Chikuwa aus Bambus
Tokushima-Ramen
Es gibt drei Arten von Tokushima-Ramen-Suppe: „braun“, „gelb“ und „weiß“.
„Tokushima Ramen“ ist ein lokaler Ramen aus der Präfektur Tokushima, der heute landesweit berühmt ist. Erst vor kurzem ist der Name „Tokushima Ramen“ gebräuchlich geworden, und es wird gesagt, dass...
Dekomawashi
Spezialitäten der Region Iya in Miyoshi
„Dekomawashi“ ist ein Miso-Dengaku, das hergestellt wird, indem lokale Kartoffeln, Soba-Knödel, Tofu, Konnyaku usw. auf einen Spieß geklebt, gegrillt und erneut mit Miso-Sauce gegrillt werden. Awa...
Tokushima Burger
Hamburger mit Zutaten der Marke Tokushima
Ein Hamburger aus Zutaten der Marke Tokushima wie Awa-Rindfleisch, Awaodori, Naruto-Goldbrasse usw., der den Standards des lokalen Zertifizierungskomitees entspricht und zertifiziert wurde, wird al...
Naruto Udon (Naruto Udon)
Lokale Udon-Nudeln, die hauptsächlich in Naruto, Präfektur Tokushima, gegessen werden
Naruto Udon zeichnet sich dadurch aus, dass es weich genug ist, um leicht mit Stäbchen geschnitten zu werden, da die Nudeln dünn und fast ohne Elastizität sind. Zu den Zutaten gehören fein gehackte...
Iya soba (soba-Schnitt)
Lokale Küche, die hauptsächlich in der Region Iya in der Stadt Miyoshi, Präfektur Tokushima, gegessen wird
Iya Soba (Soba Kiri) ist ein dickes Soba aus Buchweizenmehl, einem einheimischen Buchweizenmehl, das seit der Antike in der Region Iya, einem versteckten Dorf von Heike no Ochudo, weitergegeben wir...
Tarai Udon
Lokale Küche von Donari-cho (ehemals Gosho-mura), Awa City, Präfektur Tokushima
Tarai Udon ist eine Udon-Nudel, die gegessen wird, indem gebratene Nudeln buchstäblich in eine Wanne überführt und in Suppenbrühe getaucht werden. Sie zeichnet sich durch die Stärke der handgeferti...
Soba-Reisbrei
Ein seltenes Gericht, um Soba zu essen, wie es ist
„Soba-Reisbrei (zosui)“ ist ein lokales Gericht der Region Iya. Die Region Iya war von hohen Bergen umgeben und Reis konnte nicht produziert werden, weshalb Buchweizen hergestellt wurde. Buchweizen...
Fischkotelett
Soulfood in Tokushima
„Fischschnitzel“ wird hergestellt, indem dem Surimi von Weißfischen wie Kreuzblattfisch und Barsch, der in nahe gelegenen Gewässern gefangen, mit Semmelbröseln bestreut und frittiert wird, Currypul...
Naruto-Goldbrasse
Es hat eine knusprige, angenehme Elastizität und einen reichen Fettgeschmack.
Rote Dorade ist auch als „König der Fische“ bekannt. Unter ihnen ist die rote Dorade, die in der schnelllebigen Naruto-Straße gefangen wurde, ein erstklassiges Produkt. Das Naruto-Meer zeichnet si...
Chikuwa aus Bambus
„Bambus-Chikuwa“ ist eines der Soulfoods der Präfektur Tokushima
„Bambus-Chikuwa“ ist eines der Soulfoods der Präfektur Tokushima. Was ist der Unterschied zwischen einem normalen Chikuwa und einem normalen Chikuwa? Mit anderen Worten, sie werden mit dem darin s...