Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Osaka vor.
Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Osaka vor.
Wenn Sie die Region Osaka besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.
Inhaltsverzeichnis
Takoyaki
Negiyaki
Doteyaki
Kasu udon
Tintenfisch vom Grill
Haare Haare nackt
Moderne Waren
Hormone vom Grill
Kehrschaufel
Okonomiyaki
Takoyaki
Wenn du nach Osaka kommst, ist es vorerst Takoyaki!
Takoyaki ist ein Gericht, in dem Weizenmehl in Wasser aufgelöst, mundgerechte Tintenfische hinzugefügt, gehackte Frühlingszwiebeln, eingelegter Ingwer usw. hinzugefügt und in eine runde Form geback...
Negiyaki
Beliebtes Essen in Kansai zusammen mit Okonomiyaki
Negiyaki ist ein Okonomiyaki ähnlicher Konamon, der durch Mischen eines Haufens Frühlingszwiebeln zu einem Teig hergestellt wird, der durch Schmelzen von Mehl hergestellt wird. Negiyaki ist keine ...
Doteyaki
Klassische Gerichte von Osaka Shinsekai
Doteyaki wird durch Kochen von Rindersehnenfleisch in Miso und Mirin über einen langen Zeitraum hergestellt und ist heute zusammen mit Kushikatsu ein Grundnahrungsmittel in Osaka Shinsekai. Es sch...
Kasu udon
„Kasu Udon“ gewinnt langsam an Popularität
Kasu Udon wird hergestellt, indem Aburakasu (frittiertes Hormon) mit Dashi-Brühe auf Udon gegeben wird. Aburakasu hat eine knusprige Textur, aber wenn es gekaut wird, hat es eine einzigartige zähe...
Tintenfisch vom Grill
Kansai People's Soul Food „gegrillter Tintenfisch“
Osakas gegrillter Tintenfisch ist kein gegrillter Tintenfisch, sondern einer der „Konamon“, die Osakaner lieben. Es ist ein Gericht, das durch Kneten von geheimer Brühe, Mehl und Tintenfisch herge...
Haare Haare nackt
Apropos Osakas berühmtem Hot Pot, Mizuna und Wal
Hari Nabe ist ein Hot-Pot-Gericht aus Walfleisch und Mizuna und soll aus Tokuya stammen, das in Osaka Sennichimae tätig war. Es wird gesagt, dass „Hari Hari“ seinen Namen von der knusprigen Textur...
Moderne Waren
Okonomiyaki nach Kansai-Stil mit Yakisoba
Modernes Yaki wird hergestellt, indem Yakisoba zu Okonomiyaki im Kansai-Stil hinzugefügt wird. Wenn es um Okonomiyaki mit Yakisoba geht, ist „Okonomiyaki im Hiroshima-Stil“ beliebt, aber es gibt s...
Hormone vom Grill
Der Reiz von Hormonen ist, dass sie köstlich und energisch sind
Es gibt verschiedene Theorien, dass innere Organe wie der Darm ursprünglich Hormone genannt wurden, weil sie „freigesetzt“ wurden. Hormone, die zügig auf einer Eisenplatte gebacken werden, während...
Kehrschaufel
Der Geschmack von Hormonen und der Geschmack von würzigem Miso sind unwiderstehlich
Chiritori Nabe ist ein Hot-Pot-Gericht, das einen quadratischen, flachen und flachen Topf verwendet, der einer Kehrschaufel ähnelt und angeblich aus Osaka stammt. Es wird mit Hormonen, Rindfleisch...
Okonomiyaki
Okonomiyaki, eine Spezialität von Osaka zusammen mit Takoyaki
Okonomiyaki ist ein Gericht, bei dem in Wasser gelöstes Mehl als Teig, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte usw. Ihrer Wahl verwendet wird, das auf einer Eisenplatte gebacken und mit Gewürzen wie Sauce, ...