Deutschgekochter Reiskuchen
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Es ist ein Familiengericht, das seit der Edo-Zeit an Wakaeiya weitergegeben wurde. Es...
Der knusprige Daikon-Rettich und die weiche Textur dicker Shiitake-Pilze, eine Spezia...
Yoshino Hühnerreis ist ein hausgemachtes Gericht, das im Stadtteil Yoshino im Süden v...
„Gomadashi“ ist ein pastöses Gewürz, das durch Zugabe von reichlich Sesamsamen zu Mir...
Dango-jiru ist ein typisches Gericht von Oita, bei dem Knödel, die durch Kneten von M...
Genji-maki ist ein japanisches Gebäck, das durch Einwickeln von roter Bohnenpaste in ...
„Kakamigahara kimchi“ ist ein Spezialgericht von Kakamigahara und zeichnet sich durch...
Der „Wakasa-Schrein Taisai“, der jedes Jahr Anfang Mai stattfindet, hat eine Geschich...
„Kure no nikujaga“ verwendet Make-In für Kartoffeln und zeichnet sich dadurch aus, da...
In der Präfektur Wakayama befindet sich eine der größten Mandarinenorangen, die in Ja...
