Hot-Pot mit Pfingstrosen
„Botan-nabe“, eine Wintertradition in Oi-cho, Präfektur FukuiHot-Pot mit Pfingstrosen Einleitung
Peony Nabe ist ein heißes Topfgericht, das durch Kochen von Wildschweinfleisch und mit Miso usw. gewürztem Gemüse zubereitet wird. Es wird auch gesagt, dass der Name darauf zurückzuführen ist, dass dünn geschnittenes Fleisch wie eine Knopfblume serviert wird. Obwohl es Schweinefleisch ähnelt, hat es keinen Geruch und zeichnet sich durch einen tiefsüßen Geschmack aus. Sie können Botan-Nabe aus der Gegend von Natasho in einem in Misopaste gedünsteten Topf essen, aber die Geschmacksrichtungen unterscheiden sich je nach Restaurant. Eine Möglichkeit besteht also darin, nach Ihrem Lieblingsgeschmack zu suchen und ihn zu probieren und zu vergleichen Jedes Jahr, wenn das Verbot des Wildschweinfangs und der Waffenjagd aufgehoben wird, können Sie von etwa Mitte November bis etwa März einen heißen Pfingstrosentopf genießen.
ぼたん鍋の作り方動画
Andere Informationen
- NameHot-Pot mit Pfingstrosen
- Bezirk Fukui
- Kochtyp Hot-Pot-Gerichte
Fukui Weitere empfehlenswerte Gerichte
Echizen-Krabbe
Fukui
Frittierter Tofu
Fukui
Punschbohnen
Fukui
Kuzu Manju
Fukui
Mikuni Burger
Fukui
Oboro Seetang Makrelen Sushi
Fukui
Hot-Pot-Gerichteverwandte Gerichte
Nabe von Rot
Aichi
Yonezawa-Rindfleisch
Yamagata
Akita Kayaki
Akita
Sozuri nabe
Okayama
Isaza no Junjun
SHIGA
Anko-nabe
Ibaraki
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker