Bokke Nabe

"Kirishima Myth Bokke Nabe"
Bokke Nabe Kagoshima

Bokke Nabe Einleitung

In der Präfektur Kagoshima bedeutet "bokke" so viel wie "kühn" oder "großartig" und erinnert an historische Persönlichkeiten wie Saigo Takamori. Kirishima ist bekannt als die "Geheimnisvolle Heimat der Götter" und dient als Inspiration für diesen namensgebenden traditionellen Eintopf. Der Bokke Nabe hebt die berühmten "Kirishima gereiften Sagen-Schweine" hervor, darunter Kirishima gereiftes Schwarzes Schwein und Weißes Schwein, kombiniert mit lokalen, saisonalen Gemüsesorten. Dieser neue kulinarische Schatz wurde von den köstlichen Kreationen lokaler Köche geprägt, die ein ganzes Jahr daran gearbeitet haben, um die ideale Harmonie der Aromen zu schaffen. Der Bokke Nabe kommt in drei leckeren Geschmacksrichtungen: Eine herzhafte Schwein-Miso-Basis, eine milde und cremige Sojamilch-Variante und eine aromatische, elegante Sojasaucen-Suppe mit fein abgestimmtem Geschmack. Jede Variante verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis und ist ein echtes Highlight der lokalen Küche.

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Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker