Tsuwabuki
Wilde Wildpflanzen, die vom warmen Klima des südlichen Kyushu genährt werdenTsuwabuki Einleitung
Es ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Asteraceae, hat ein glänzendes Blatt und ähnelt der Pestwurz, daher wird der japanische Name Tsuwabuki angegeben. Es ist weit verbreitet als Wildgemüse gepflanzt und wächst auf natürliche Weise in warmen Gebieten. Es schmeckt im Frühling nach bittersüßem Gemüse und ist ein Lebensmittel, das sich an die Jahreszeit anpasst. Es ist seit langem als Volksmedizin (Gegenmittel) bekannt und enthält viel Kalium und Kalzium. Es wird auch gesagt, dass es gut zur Vorbeugung von Verstopfung ist, da es viel Ballaststoffe enthält.
Andere Informationen
- NameTsuwabuki
- Bezirk Miyazaki
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
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Kochtyp
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