Daisen Tofu
Es ist ein leckerer Tofu! Daisen TofuDaisen Tofu Einleitung
Daisen Tofu entstand in der Edo-Zeit, als Menschen den Daisen-ji-Tempel in Isehara, Präfektur Kanagawa, besuchten. Es ist Seidentofu mit 100% Rohrdommel, und es gibt Gasthäuser und Tofu-Restaurants, in denen Sie bei der Annäherung an den Oyama Afuri-Schrein Oyama Tofu essen können. Tofu liegt genau daran, dass es Wasser von guter Qualität aus den Tanzawa-Bergen gibt. Das „Daisen Tofu Festival“ findet ebenfalls vor Ort statt.
Andere Informationen
- NameDaisen Tofu
- Bezirk Kanagawa
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
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Kochtyp
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