Ishikari nabe

Eine Misobasis mit vielen Zutaten und rohem Lachs. Sobald ich es gegessen habe, bin ich süchtig
Hokkaido

Ishikari nabe Einleitung

Ishikari Nabe ist ein lokales Gericht aus Hokkaido, das mit Lachs als Hauptzutat zubereitet und mit Miso gewürzt wird. Es wird gesagt, dass Gemüse wie Lachsfleisch und Knochen und Tofu, Zwiebeln, Kohl, Daikon, Shiitake-Pilze, Karotten und grüne Zwiebeln in Miso-Suppenbrühe aus Seetang gekocht werden. Wenn Sie am Ende Sansho-Samen oder Pulver als Akzent streuen und es essen, wird es noch tiefer.

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Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker