Regionale Gerichte aus der Region Kyushu/Okinawa
Hatoshi
Hatoshi ist eines der lokalen Gerichte von Nagasaki, wo gehackte Garnelen in Brotteig gewickelt und in Öl frittiert werden. Es ist ein Gericht, das durch de...
Kagoshima-Ramen
Kagoshima Ramen ist ein Ramen aus Kagoshima, der gerade Nudeln mit einer halbtrüben Suppe auf der Basis von Schweineknochen verwendet. Die Tonkotsu-Suppe un...
Obama-Champion
Obama Champon zeichnet sich durch eine leichte, aber reichhaltige Suppe mit Suppenbrühe aus Schweineknochen, Hühnerknochen, Meeresfrüchten und Sardellen aus....
türkischer Reis
Nagasakis Spezialität türkischer Reis ist ein befriedigendes Gericht nach westlicher Art mit trockenem Curry (oder Pilaw, gebratenem Reis usw.), Schweinekote...
Kujukushima Kakimeshi
Austern werden auch „Seemilch“ genannt und sind reich an Nährstoffen wie Protein und Vitaminen. Kujukushima-Austern sollen einen Großteil der Nährstoffe der ...
A la cub (Skorpionfisch)
Arakadu ist ein Fisch, der allgemein als „Skorpionfisch“ bezeichnet wird und ein Fisch ist, der im Kyushu Genkai-Meer gefangen wird. Obwohl es sich um einen ...
Stachelige Garnelen
Stachelige Garnelen sollen Phantomgarnelen sein. Wie der Name schon sagt, zeichnet es sich durch eine einzigartige Form aus, in der sich der Kopf wie ein Fäc...
Imari-Rindfleisch
In der gesegneten, üppigen natürlichen Umgebung von Imari hat das feinste Saga-Rindfleisch von Imari, das von einem Zuchtbauern mit ausgezeichneter Zuchttech...
Hakata-Ramen
Apropos Ramen in Fukuoka, dem Geburtsort von Tonkotsu-Ramen, kann man „Hakata-Ramen“ sagen. Es besteht aus einer milchig weißen Suppe, die hauptsächlich aus ...
Okyuto
„Okyuto“, das seinen Ursprung in Fukuoka hat, ist seit der Antike bei den einheimischen Fukuoka als Grundnahrungsmittel beliebt und ein unverzichtbarer Besta...
Kurume-Ramen
Kyushu Tonkotsu Ramen, das eine trübe Suppe enthält, die durch langes Kochen von Schweineknochen und geraden Nudeln hergestellt wird, ist heute ein beliebter...
Chimaki
Chimaki vom chinesischen Restaurant „Dim Sum Sekai“ ist eine Spezialität von Hakata Nakasu. Der Geschmack, den jeder Hakatakko mindestens einmal probiert hat...