为您介绍神奈川县地区的10道必吃当地美食。
为您介绍神奈川县地区的10道必吃当地美食。
访问神奈川县地区时，请务必品尝当地的绝品美食。
镰仓 小银鱼盖饭
鲷鱼饭
三码面
横滨家系拉面
小田原鱼糕
烧卖便当
牛锅
中华街包子
大山豆腐
横须贺海军咖喱
镰仓 小银鱼盖饭
体验海洋的鲜香！绝品小银鱼盖饭！
小银鱼盖饭（镰仓 しらす丼）是神奈川县镰仓、藤泽、茅崎地区的特色美食。在这里可以品尝到用新鲜生小银鱼或蒸煮小银鱼制作的盖饭。通常搭配辣酱、酱油等简单调料享用，还可以加上蛋黄、磨碎的生姜、切碎的葱或海...
鲷鱼饭
神奈川的鲷鱼饭优雅又美味！
日本各地都有鲷鱼饭，而神奈川的鲷鱼饭主要在小田原和箱根一带享用。此外，在横滨和小田原车站，还可以买到美味的便当鲷鱼饭。不同于西日本地区将鲷鱼和米饭一起蒸炖的做法，神奈川的鲷鱼饭是将昆布高汤煮好的米...
三码面
爽脆蔬菜与浓厚勾芡的绝妙搭配！横滨特色三码面温暖你的身体和心灵
三码面（三码面, サンマーメン）是一道发源于神奈川县横滨市的地方特色拉面。这道美食以酱油或盐味汤底的细面为基础，上面铺满清炒的爽脆蔬菜和猪肉，并用浓稠的勾芡覆盖。虽然名字中带有“三文鱼”的“サンマ”，但...
横滨家系拉面
横滨的经典拉面——家系拉面！
横滨家系拉面（横浜家系ラーメン）的历史可以追溯到1974年，起源于神奈川县横滨市的磯子区，由“吉村家”拉面店创立。 其汤底以浓郁的猪骨和酱油相结合为特点，配以粗壮的面条，再加上海苔、菠菜和叉烧等经典配料...
小田原鱼糕
匠心工艺打造的Q弹口感—小田原传统「鱼糕」
小田原鱼糕（小田原かまぼこ, Odawara Kamaboko）是神奈川县小田原市的特产，拥有超过220年的传统历史。这种鱼糕的起源可以追溯到江户时代的天明年间（18世纪后期），最初作为利用丰富鱼类资源制成的保存食品诞生...
烧卖便当
无论何时品尝都让人怀念的烧卖便当
烧卖便当据说是因为横滨原本缺少名物，而受横滨中华街出售的烧卖启发而创想出来的。现如今，它已经成为横滨的经典车站便当。常有人说，“烧卖便当的烧卖即使冷了也很好吃”，而我个人觉得冷了反而更美味（仅个人观...
牛锅
横滨开港的味觉遗产—蕴含历史与文明开化气息的「牛锅」
牛锅(牛鍋)起源于神奈川县横滨市，是象征幕末至明治时期文明开化的地方特色料理。1859年横滨开港后，西洋文化迅速传播，牛肉食文化在外国人居留地开始兴起，受其影响，1862年横滨一家名为「伊势熊」的居酒屋首次...
中华街包子
寒冷的日子里品尝横滨中华街的包子——一种至上的幸福。
中华街包子（中華街 肉まん）与便利店售卖的包子截然不同。在横滨中华街，有许多店家贩卖包子，每家都有自己的特色，味道各有千秋。从蒸笼中飘出的香味，瞬间挑起你的食欲。柔软的口感加上弹牙的外皮，以及满溢的...
大山豆腐
浓厚风味的绝佳豆腐！大山豆腐
大山豆腐（大山豆腐）起源于江户时代，由前往神奈川县伊势原市大山寺参拜的人们开始制作的美食。这是一种使用纯天然凝固剂制作的丝滑豆腐。在通往大山阿夫利神社的参道上，有众多旅馆和豆腐料理店提供地道的大山...
横须贺海军咖喱
朴实无华的美味！传承百年的经典咖喱！
横须贺海军咖喱（よこすか海軍カレー）的起源可以追溯到明治时代，当时为了预防海军士兵患脚气病而设计了这道菜。它通过均衡地摄取肉类和蔬菜，并在咖喱中加入小麦制作的酱汁，有效地预防脚气病。 这道咖喱的制...
