为您介绍福岛县地区的10道必吃当地美食。

福岛县

为您介绍福岛县地区的10道必吃当地美食。
访问福岛县地区时,请务必品尝当地的绝品美食。

No.1
喜多方拉面
喜多方拉面
这是原产于福岛县喜多方市的当地拉面

顾名思义,喜多方拉面是福岛县喜多方市的当地拉面。据说它是日本三大拉面之一,以及札幌拉面和博多拉面。以淡酱油为基础的汤闪发光,晶莹剔透,材料味道丰富,美味,它与小面条很好搭配,真的很精致。

No.2
Dengaku
Dengaku
感受日本表演艺术的历史,这是福岛的当地菜!

当你把豆腐粘在竹串上然后放大酱放火时,它被称为 “Dengaku”。会津味噌 Dengaku 的特点是味噌 dengaku,用红味噌调味,混合糖和各种调味品。这是一种质朴的怀旧乡村菜肴,享有声誉,当你在炉膛里的木炭火上烘烤它...

No.3
安康鱼火锅
安康鱼火锅
冬天在福岛品尝 “安康鱼火锅” 的浓郁味道——一道温暖身心的幸福菜肴

代表福岛县冬季的当地美食 “安康鱼火锅” 是一种豪华的火锅菜肴,它使用了深海鱼类安康鱼的各个部位。安康鱼是一种名为 “西方河豚,东方安康鱼” 的高级鱼类,其历史可以追溯到在渔民中诞生的 “dobu-jiru”。“dobu-...

No.4
酱油猪排
酱油猪排
自大正时代以来一直受欢迎的味道

这是福岛县的传统会津菜肴,米饭上加上白菜丝,上面还有浸泡在酱汁中的炸肉饼。在福岛县会津若松市,“与甜酱交织在一起的新鲜炸炸炸炸炸炸的炸猪排” 是一个标准。软里脊肉也被切断,肉汁溢出。添加了甜酱的味道,...

No.5
Dobu-jiru
Dobu-jiru
诞生于冬季渔民小镇的极致富无水锅 “dobu-jiru” ——尽情享受福岛滨通的传统

“Dobu-jiru” 是根植于福岛县滨通地区的冬季传统,是一种风味浓郁而精致的当地菜肴,诞生于寒风吹来的渔港。它最初起源于渔民在船上拆解安康鱼,并当场将其当作火锅食用。这道菜的最大特色是 “不使用任何水” 的烹...

No.6
冷冻豆腐
冷冻豆腐
“冷冻豆腐” 非常适合具有 purupuru 质感的美丽!

冷冻豆腐是一种健康食品,含有丰富的蛋白质以及钙、铁、维生素 E 和卵磷脂。它可以存储很长时间,因此可以全年用于各种菜肴。当你冻结高雅豆腐并融化并煮它时,你会得到一种泡普尔的质地,它变成非常美味和独特的...

No.7
会津荞麦面
会津荞麦面
吃什么更好?会津荞麦面在多种吃饭方面都很有吸引力!

使用名为 “会津 kaori” 的荞麦面粉制成,是一种具有良好的 koshi 香气的荞麦面。会津使用凉爽的气候种植荞麦面也蓬勃发展。此外,还有干净的水,会津的水是来自大自然的礼物。利用这种天然祝福的精致口感,并具有...

No.8
Awamanju
Awamanju
来自福岛柳津的著名传统糖果 “Awamanju”,希望灾难不要 “心烦意乱”

“Awamanju” 在福岛县会津地区的柳津一直受到人们的喜爱,是一种传统的日本甜点,其特点是其亮黄色和独特的口感。它的起源始于1818年,当时福光国藏村遭到大火袭击,当时首席牧师奥修·卡根将它们作为护身符分发,...

No.9
胡萝卜怎么样
胡萝卜怎么样
切碎的米丝和胡萝卜太棒了!也推荐用于小吃

Kaganjin 是福岛县中通北部的当地菜肴。这是新年假期不可或缺的传统菜肴。这是一种简单的酱油,用切碎的胡萝卜和鱿鱼鲜味腌制。它主要从深秋到冬季在每个家庭中制作,作为小吃和配菜都很熟悉。

No.10
白川拉面
白川拉面
白川拉面,用手工制作的面条和清澈的酱油汤编织而成的传统口味

白川拉面是起源于福岛县白河市的当地拉面,以手工制作的卷曲面条为特色,手工制作的卷曲面条以及以鸡骨和猪骨为基础的酱油汤。汤既清澈又丰富,您可以享受清淡而浓郁的味道。面条的水分含量很高,其坚硬的质地和...