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岩手县
wanko荞麦面

wanko荞麦面

说到岩手县的荞麦面,wanko 荞麦面是。在客人的碗里放入一口大小的荞麦面和热荞麦汤的风格,每当你吃完它时,服务都会继续把荞麦面逐个放入碗里,直到顾客满了并关闭盖子它正在得到。你可以...

岩手县
前泽牛肉

前泽牛肉

前泽牛肉很好,大理石很好,肉质非常出色,放刀时肉的潮湿感是难以形容的。它是通过喂来自 Maezawa 的高品质稻草和干草在清洁水中种植的高品质稻草,谷物作为饲料,以及通过创造一个无压力的...

岩手县
Ankake 乌冬

Ankake 乌冬

岩手县的 Ankake 乌冬面是当地菜肴,被认为是严冬的盛宴。“ankake 乌冬面” 的基础是将酱油的 onkake 汤和汤汤放在新煮乌冬面上,但是你可以享受不同的浇头,例如香菇,伊达麦克,煮鸡蛋等你...

岩手县
盛冈 Jajamen

盛冈 Jajamen

盛冈的三大面条之一是 “Jaja 面条”。与中国面条不同,你可以在独特的面条上加入特殊的肉味噌、黄瓜和大葱,感觉像哈哈面的普通乌冬面,然后根据自己的喜好与辣椒油、姜、大蒜或醋一起吃,就...

岩手县
辣椒味噌

辣椒味噌

在岩手县的当地美食 “甜椒味噌” 中,你只需要在大量的甜椒和曲子中加入酱油和糖。如果你得到了很多辣椒,你一定想把它做成一种可以在所有季节使用的多功能食物。如果你把它放在时令蔬菜上,...

岩手县
北上炸肉饼

北上炸肉饼

北上炊具协会站起来说 “北上市的特产”,北上炸肉饼是用当地食材制作的。粘性丰富的 Futago Saimo、自然丰富的黑毛和牛牛肉、富含维生素 B1 和矿物质的 “白百合猪肉” 以及拥有县内产量最高的 ...

岩手县
东诺成吉思汗

东诺成吉思汗

我认为远野成吉思汗的最特点是用 “水桶” 在露天吃饭。远野的成吉思汗的特点是烘焙羊肉变得柔软多汁,然后再加上酱汁。每家专卖店都有秘密酱汁。

茨城县
茨城 Anko NaBo

茨城 Anko NaBo

这是茨城县的当地菜肴,据说是从冬季到春季的最佳季节,水温低,特别是在产卵前的 1 月至 2 月。与其不寻常的外观相反,anko 是一种味道好的鱼,而且足够瘦,可以说 “没有任何东西不能吃掉。...

茨城县
SHISHINABE

SHISHINABE

自绳文时期以来,野猪肉似乎一直是日本人的宝贵蛋白质来源。曾经有时你讨厌和不吃四条腿动物的肉,但我不敢相信你没有吃任何那么美味的东西。随着味噌、酱油汤、蔬菜、根菜、蘑菇、土豆、豆...

茨城县
醍醐 shamoghetan

醍醐 shamoghetan

Oukuji Shamo 是在茨城县北部奥库寺被大自然环绕的山区饲养的鸡。 Shamo 是用汉字写的,最初是鸡肉斗争的品种,所以肉紧、低脂、脆脆,味道浓郁,浓郁。 Samogetan 是 DAIGO Town 的一种新...

茨城县
烤栗子

烤栗子

茨城县在栗子的种植面积和产量方面都是日本第一的。 据说,在明治 30 年左右,茨城县的种植开始。笠间市、霞浦市和石冈市是主要的生产区域。 请品尝日本最具代表秋季味道的茨城的栗子。

茨城县
anki 也

anki 也

在茨城的沿海地区,anko 锅是一种特产,但是 ANKO 是一种特产,但是骨头,所以没有地方可以丢掉它,所以所有零件都是由优质原料制成的。其中,anko 肝脏是用盐或酒冲洗的 anko 的肝脏蒸起来...