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OMAKizushi
这是一种传给农民和其他家庭的寿司。它的历史可以追溯到关西时代(1789-1801 年),有一种理论认为它的根源在于追逐沙丁鱼的纪州渔民。 它被用于年度活动、仪式和家庭活动,例如节日、桃花...
熊谷乌冬
埼玉县熊谷市拥有高产量和质量的当地小麦,并正在努力通过当地生产和消费品牌来振兴熊谷乌冬面。这是一种小麦,非常适合制作乌冬面,无论是粘性还是香气,你可以享受它的乡村味道。你可以在...
久留米荞麦面
埼玉县秩父市有许多优质的荞麦面餐厅,但是没有多少商店提供久留米荞麦面。虽然味道浓郁,但它非常温和而香,你可以享受与平常荞麦面不同的味道。荞麦浴也比平时更美味。
Sasa Kamaboko
一般说到今天的 “kamaboko”,半缸蒸 kamaboko 是正常的,但是竹 kamaboko 是一种烤制成竹叶的 kamaboko。精心捏合的竹 Kamaboko 经过精心捏合在磨石中,并经过精心烘焙,创造出丰富而美味的...
Dondon-Yaki
山形县内陆地区的 Dondonyaki 具有常见的酱汁味道,其最大的特点是它用筷子包裹起来便于携带。为了做到这一点,首先将水中融化的面粉从矩形上滚成一个薄椭圆形的形状,然后烘烤它,然后放在...