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耳乌冬

把面粉揉好，拉伸面粉，切成方块，然后在一侧捏两个相邻的角落。它的形状完全是耳朵的形状。通过将这只耳朵看作坏神的耳朵并吃掉它，你可以在和平中生活一年，因为房子的故事没有被坏神所听...

Imochi

这是佐渡的传统食物，在那里不拿大米来代替红薯。今天它仍然是经典的小吃，在城市的超市出售。在蓬松的红薯中加入少许糖和面粉，用条状形成并干燥。表面很香，里面很热又好吃。

骨鸡

这是在香川县丸龟市存在半个多世纪以来的传统菜肴。骨大腿用大蒜、香料和其他调味料调味，然后在烤箱中慢慢烘烤。表面和皮肤香脆，内容物是多汁的肉汁。作为传统食物扎根的是看一个店主在电...

Suppon 锅

据说自古以来，在大分县种植的 Suppon 是繁殖 Suppon 的理想环境，例如清澈的溪流和温带气候，据说自古以来对滋养补品有效。它是低脂、高蛋白质、富含维生素和矿物质，并且具有很多胶原蛋白...

azuki zoni

Sorakitamochi

“Sorakitamochi” 是漂浮在濑户内海西端的偏远岛屿姬岛长期以来一直喜爱的当地糖果。姬岛从国东市（国东市）的伊见港乘坐渡轮约20分钟。据说，由 Izanagi Mikoto（Izanagi no Mikoto）和 Izan...

Jiriyaki

大分县以大量消费鸡肉而闻名，但使用面粉的面粉食物文化也深深植根于我们的生活中。由于大分县高原的发展，许多土地不适合制作稻米，但是在漫长的几个月里，各个地方都开发了水道。随着时间...

户隐荞麦面

户隐荞麦面是指长野县长野市户隐（前户隐村）的荞麦面（荞麦面）。除了岩手县的 wanko 荞麦面和岛根县的出云荞麦面，据说是日本三大荞麦面之一。它的特点是使用名为 “igurumi” 的荞麦面粉，...

小国

长野县（特别是佐久地区）是鲤鱼养殖蓬勃发展的地区。Koi-Koku 是一种炖菜，如味噌汤，通过将鲤鱼切成环并用味噌炖煮而成。身体苍白蓬松，脂肪已经上去，好汤从阿拉出来，所以你可以变得美味。

甲州葡萄酒牛肉

甲州葡萄酒牛肉的氧化程度低于传统饲料中种植的牛肉，从而产生柔软的瘦肉。另一方面，它还能减少牛肉的气味，使它容易吃和瘦美味的牛肉。葡萄酒里含有大量高品质纤维，皮肤、葡萄种子和酶可...

墨西哥玉米饼

出生于墨西哥的塔可和在冲绳出生的含玉米饼提示的塔可米都是冲绳的灵魂食物代表。 美味的玉米饼与大量的肉类奶酪、生菜和西红柿三明治，加上辛辣的莎莎酱和一种吃完后会上瘾的炸玉米饼。

胜浦 TantanMen

胜浦的 Kudanomen 非常辛辣。但是很好。最初，海中的男人或女人相信这是辛辣的，因为它是一种在冷海工作之后为了温暖身体而定居的食物。它含有辣椒油、辣椒、炒洋葱和酱油的猪肉末。即使你看...