最新文章

广岛拉面

广岛拉面的汤用酱油和猪骨、鸡肉晚会、蔬菜等调味的酱汁煮熟，直到它们变得泥泞。尽管它是猪骨底，但它还是有点苦咸的印象。面条是简单的直面条的基本面条。除了大葱、竹笋和炭烧之外，主要...

OKAI/Tea Gayu

在和歌山县，“chagayu” 被称为 “Okaisan” 或 “OKAYU-SAN”。因为大米在拥有许多山区的县内很有价值，也被称为 “木之乡”，因此生产的即使是少量的大米也可以充满。特别是，在该县南部地区，几...

mosa 虾

在鸟取县，日本黑虾被称为 “moabi”，9 月至 5 月期间被海上底网捕鱼捕获。 这个季节与螃蟹季节重叠了很长一段时间，并已成为隐藏的存在。弹性质地和鲜味很强，甜度不仅仅是甜虾，但是由于新...

Bukudan 饭团

Harusame

大和县的樱井和戈斯都有粉丝制造工厂，这些工厂在日本拥有约 60％ 或更多的产量，使其成为大和的本地产业之一。 它很薄，有味道，质地柔软光滑，可用于炒菜和炖菜等各种菜肴。 因为它有少...

友门

NYumen 是一道菜，你可以用汉字写，然后用温暖的大石吃 somen。 在全国范围内闻名的 Arunyumen 是一种源自奈良县的当地菜肴。 寒冷的季节很温暖，夏天我们冷静下来，在上面吃时令食材。

MIWA Somen

Miwa somen 是在三瓦地区生产的妇女，主要在奈良县樱井市，据说是 Miwa 地区妇女的出生地。 采用揉面制作技术制成，纤薄，具有独特的质地和良好的舌头质地，腰部牢固且难以烹饪。 夏天，它...

SHISHINABE

Shishinabe 是一种传统的火锅菜，用生活在奈良山区的野猪制成，有时被称为 “shishi-Jiru”。 加入许多调味品，例如生姜、粉末赞硕以及牛蒡、葱、Mizuna 和 Kikuna 等调味蔬菜以消除气味。 ...

吉野 Kuzumochi

吉野的胜津年糕是一种特色产品，重现了山后在老房子里吃过的 Takuzu 年糕的味道。吉野。 吉野 Honkuzu 用秘密技术精心捏合，因此您可以充分品尝 Honkuzu 粉末的粘性和 koshi 特征。 一旦你...

柿子叶寿司

Kakinoha Sushi 是奈良的当地代表性菜之一，是一种由一口大小的醋饭与鲭鱼和鲑鱼等鱼片组成的寿司，用柿子叶包裹并压制。 柿子叶含有丰富的单宁和维生素，具有抗氧化和杀菌作用，而且非常出...

近江牛肉

近江牛肉是日本三大和牛牛之一，也是传达滋贺魅力的主要产品之一。 它的特点是肉的独特香气和柔情，质地细腻，以及重量更轻、水引更少的漂亮的大理石纹度。 近江牛肉有足够的霜 Furi，当你...

京都的 banzai

京都 obanzai 是自古以来京都普通家庭制作的配菜。 手头有许多菜单都使用时令食材和食材，没有任何麻烦。 不持久的菜肴只是以不剩下食用的数量制作的，而缺失的部分则与可以准备和放置的普...