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芜菁寿司是石川县的传统发酵食品,其制作方法是 “盐渍萝卜” 夹在 “咸萝卜” 之间,然后用米...
盐味炒面是由一家中餐馆的老板在大约60年前创立的,目的是从中式炒荞麦面和chamen中汲取灵...
金泽市认证的品牌蔬菜有 “加贺蔬菜”。其中,加贺莲藕是一种自域名管理时期以来种植历史悠久...
金泽咖喱是一种咖喱和米饭,在石川县主要位于金泽市的咖喱和米饭店供应自己独特的特色。它...
富山县以萤火虫鱿鱼而闻名,但在石川县的奥之本,它也被用作春天的味道。季节生萤火虫鱿鱼...
Noto don 是在石川县奥之本地区供应的当地美食碗。这些成分是使用奥能登的 Koshihikari 进...
Ishikari-NaBE 是北海道的当地菜肴,使用鲑鱼作为主要成分,并用味噌调味。三文鱼和骨头、...
和歌山县的优质鱼肉线索以其微妙的味道、凝胶状的皮肤和脂肪紧张感而自豪,这使美食家们咆...
“Dago” 是指熊本方言中的 “饺子”。“dago-jiru” 是将面粉揉成扁平的饺子,然后与时令蔬菜和...
“Jibuni” 是来自加贺地区的传统菜肴,它是在鸭肉或鸡肉片上撒上面粉,然后在汤中与时令蔬菜...
这是江户的地区菜,用寿喜烧等 warishita 煮大葱和金枪鱼(酱油、清酒、misho 和汤料)煮沸...
你想吃的许多博多特色菜中包括水泷,这是一种拥有 100 多年历史的传统菜肴。 顾名思义,这...
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