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加藤是一种在山形县广泛吃的鲱鱼。 在东北地区，据说产卵的鲱鱼被捕在门口处，所以它被称...
品牌牛肉拥有 100 多年历史，米泽牛肉是日本三大和牛牛肉，其特点是 “细大理石纹” 和 “良好...
在山形县内陆地区可以广泛食用的荞麦面被称为 “伊塔荞麦面”。荞麦面放在一个水平的木箱里。...
山形县内陆地区的 Dondonyaki 具有常见的酱汁味道，其最大的特点是它用筷子包裹起来便于携...
Kuiramochi 是自古以来在新庄和周边最上地区传下来的当地糖果。 它被称为鲸鱼年糕，但它不...
坂田拉面是一种源自庄内地区北部的拉面，主要是山形县坂田市。它的特点是使用猪骨和鸡骨以...
Keno-Jiru 是一种从青森县津轻地区广泛食用的当地菜肴，是一种用海带汤煮熟的切碎蔬菜制成...
大和茶粥是奈良被称为 “Okaisan” 的当地菜肴。 这是一道简单的菜，用 hojicha 在开水中用...
这是一种咖喱，上面放着樱桃番茄，里面装满了大鸡肉、土豆和魔芋等当地特色食材。味增的秘...
广岛县的吴面朝濑户内海，也被称为与海军有关的地方。吴真珠府于 1889 年（1889 年）开放，...
多汁是冲绳风格的煮米饭，用猪肉或海带肉汤煮熟的猪肉和胡萝卜等猪肉和胡萝卜等蔬菜煮熟。...
自古以来，大垣就拥有丰富的地下水，被称为 “水之城”。由于这种著名的水，“水包子” 是在明...
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