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山口县岩国制作的压制寿司也被称为 “Tonosama 寿司”，因为它总是被带到岩国城。 配方是独...
川原荞麦面起源于山口县下关市，是用热瓷砖上的茶荞麦面、锦系鸡蛋、切丝牛肉、柠檬和海藻...
“沙丁鱼” 被命名为弱鱼，很容易落入新鲜度，很快就会死亡。顾名思义，“Urme” 来自于眼睛看...
岩国是日本领先的莲藕生产地之一。岩国莲藕的独特特点是麻糬的质地。水果被塞满了，从切口...
周防大岛占山口县橘产量的80％。这是一道当地美食 “橘子火锅”，融合了岛上引以为豪的新鲜海...
在山口县，河豚被称为 “河豚”，运气很好。很久以前，因为它经常击中河豚的毒药，生鱼片被称...
这是秋田县特有的腌茄子。将可食用的菊花、辣椒和糯米塞入茄子中，然后浸泡在曲中。它的特...
富山的代表性海鲜白虾与萤火虫鱿鱼和黄尾鱼一起被指定为 “富山县的鱼”。 肉很甜，质地在舌...
枥木的颗粒呈深色，略带褐色，自古以来就被食用在富士山脚下。白山。很久以前，在平地很少...
Tsukemono 牛排是岐阜县飞騨地区的当地美食。吃蘸菜的正常方法通常是照原样吃，但是在岐阜...
山形长期以来一直是魔芋马铃薯的生产地，“玉空” 是山形县人民的灵魂食物，他们被绰号为 “玉...
Sata under gi 是冲绳县的传统油炸糖果。 在冲绳方言中，“sater” 是指糖，“anda” 是指油，...
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